El Rebost de la Montse

Amanida de llenties servida en bol baix transparent sobre plat blanc.

Amanida de Llenties

Ingredients: (per a 4 persones)

Procediment:

  1. Pica la ceba molt petita.
  2. Escorre l'oli de la tonyina i esmicola-la.
  3. Talla les barretes de cranc a rodanxes primes.
  4. Trosseja les olives a la meitat.
  5. Fes l'ou a trossos petits.
  6. Posa les llenties en un bol junt amb els altres ingredients i mescla-ho tot bé.
  7. Amaneix-ho tot amb orenga i oli d'oliva abundant.

Comentari:

A més de sa, el llegum és deliciós, porta fibra i alimenta. No et perdis aquesta amanida. Per portar-la a la carmanyola és fantàstica i, quan fa caloreta, encara més.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: