El Rebost de la Montse

Canapès de Caviar

Ingredients: (per a 8 persones)

Procediment:

  1. Deixa la mantega a temperatura ambient per tal que sigui més fàcil d´untar.
  2. Unta les llesques amb la mantega.
  3. Fes triangles amb 4 llesques i rectangles amb les 4 llesques restants.
  4. Unta de caviar vermell les triangulars i de caviar negre les rectangulars.
  5. Amaneix els canapès amb unes escates molt prims de llima i serveix-los.
  6. gotes de suc de llima i serveix-los.

Comentari:

Aquesta recepta s'aplica també als emparedats i a les mitgesnits. Si ho fas així, substitueix la llima per una mica de cibulet picat molt fi. Serveix les mitgesnits partides a la meitat i els emparedats amb forma triangular.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: