El Rebost de la Montse

Un esplèndid plat de pernil.

Entrepà Calent de Brie i Pernil Ibèric

Ingredients: (per a 4 persones)

Procediment:

  1. Obre les barretes per la meitat i unta-les generosament amb el formatge.
  2. Distribueix el pernil per sobre i tanca els entrepans.
  3. Planxa'ls o escalfa'ls al forn i serveix-los de seguida.

Comentari:

Una bona copeta de vi és ideal per a regar aquest entrepà deliciós.
La sobrassada, si és de bona casa, pot substituir el pernil ibèric.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: