El Rebost de la Montse

Un plat de calamars a la romana

Entrepà de Calamars Romana amb Maionesa

Ingredients: (per a 4 persones)

Procediment:

  1. Obre les barretes per la meitat i unta-les amb prou maionesa.
  2. Distribueix els calamars entre les 4 barretes i tanca els entrepans.
  3. Serveix els entrepans acompanyats d'una bona cervesa ben freda.

Comentari:

Per a fer-lo més casolà, empra »allioli en lloc de maionesa i, si no hi ha calamars a la romana, aprofita qualsevol filet de peix arrebossat que tinguis: bacallà, maira, bruixa, lluç, etc.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: