El Rebost de la Montse

Hamburguesa Gourmet

Ingredients: (per a 4 persones)

Procediment:

  1. Redueix la ratafia a foc suau fins que esdevingui xaropet. reserva-la.
  2. Pica lleugerament les nous.
  3. Fes les hamburgueses a la planxa amb unes gotes d'oli d'oliva.
  4. Pela l'alvocat, elimina la llavor, fes-lo a llenques i distribueix-lo a la base dels pans.
  5. Disposa l'hamburguesa a sobre i cobreix-la amb el brie i la ceba..
  6. Esquitxa-la amb les nous i banya-la lleugerament amb la reducció de ratafia.
  7. Cobreix l'entrepà amb la part superior del pa i a taula!

Comentari:

Pots fer-te uns minibrioixos a casa i fer unes minihamburgueses per a un dinar a peu dret.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: