El Rebost de la Montse

Una porció de pizza variada al gust.

Pizza amb Carbassa, Gorgonzola i Bacó Fumat

Ingredients: (per a 4 persones)

Procediment:

  1. sofregeix el bacó en la mantega. Escorre'l.
  2. Repeteix l'operació amb la carbassa a foc suau fins que sigui cuita. Reserva el suc de cocció.
  3. Trosseja menut el formatge.
  4. Escalfa el forn a 170°
  5. Unta lleugerament la base de la pizza amb el suc reservat.
  6. Distribueix per sobre la carbassa, el formatge i el bacó.
  7. Forneja-la de 10 a 15 minuts i a taula!

Comentari:

El pernil també s'ajusta a aquesta pizza.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: