El Rebost de la Montse

Conill amb Allada

Ingredients: (per a 4 persones)

Procediment:

  1. Pela i fileteja els alls. Salpebra el conill. Dissol el concentrat de carn en el vi.
  2. Enrosseix el conill en l'oli junt amb els alls i el romaní.
  3. Rega'l amb el vi, tapa'l a mitges i deixa'l coure fins que sigui tendre.

Comentari:

El pots coure destapat del tot tenint cura que no s'assequi la salsa.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: