El Rebost de la Montse

Pastanagues Glacejades

Ingredients: (per a 6 persones)

Procediment:

  1. Raspa les pastanagues i renta-les. Elimina les puntes.
  2. Cou-les tapades a foc viu 20 minuts amb l'aigua, la mantega, el sucre i la sal.
  3. Destapa-les i deixa-les coure fins que el suc es consumeixi totalment i les pastanagues siguin tendres.

Comentari:

Han de ser molt tendres.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: