El Rebost de la Montse

Xips de plàtan de Fregir

Ingredients: (per a 4 a 6 persones)

Procediment:

  1. Pela els plàtans i talla'ls el més prims que puguis.
  2. Escalfa l'oli a bon punt.
  3. Fregeix-los com si fossin patates de xurreria.
  4. Escorre'ls quan siguin rossos i serveix-los empolvorats amb sal i pebre si vols.

Comentari:

Aquests xips acompanyen molt bé els plats de carn.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: