El Rebost de la Montse

Xips de Poma

Els xips de poma resulten exquisits com a guarniment de plats de carn o peix i també com a complement d'una amanida suggerent. Com es fan?
Compra 2 pomes vermelles i dolces i pela-les. Cobreix una placa de forn amb paper vegetal i disposa-les a sobre, tallades a llenques molt primes. Escalfa el forn a 100° i enforna els xips durant 1 hora o fins que esdevinguin cruixents.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: