El Rebost de la Montse

Patates Estofades amb Pollastre

Ingredients: (per a 8 persones)

Procediment:

  1. Enrosseix en l'oli el pollastre amb la ceba picada fina.
  2. Afegeix-li l'all i el llorer.
  3. Mulla'l amb el vi i deixa'l coure 20 minuts.
  4. Cobreix-lo d'aigua.
  5. Deixa que arrenqui el bull i incorpora les patates pelades i trossejades.
  6. Deixa'l coure 30 o 40 minuts més, fins que tot sigui tendre.

Comentari:

Aquest guisat resulta tan senzill com exquisit.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: