El Rebost de la Montse

Faves amb Popets

Ingredients: (per a 6 persones)

Procediment:

  1. Fes els porros i el pebrot a la juliana.
  2. ofega les verdures en l'oli fins que siguin ben meloses. Assaona-les.
  3. Afegeix el pebre vermell i fes un tomb al sofregit.
  4. Incorpora els popets i ofega'ls durant 10 minuts.
  5. Afegeix les faves i deixa que s'entenguin amb els popets durant 5 minuts més.
  6. Afegeix l'aigua justa per a cobrir el guisat i deixa'l coure de 60 a 90 minuts.
  7. Rectifica la sal i serveix.

Comentari:

Mira que no falti aigua al guisat. Si la salsa la vols una mica més lligada, afegeix-li una cullerada de farina dissolta en aigua freda.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a:
  • »Llegum
  • »Receptari
  • »Inici