El Rebost de la Montse

Focaccia

Ingredients: (per a 8 a 10 persones)

Procediment:

  1. Posa tots els ingredients del pa a la panificadora amb el programa de pastar i llevar.
  2. Un cop finalitzat el programa, deixa reposar la pasta 30 minuts més.
  3. Estira-la amb les mans en una superfície oliada.
  4. Fes suaus endidures a la pasta, torna a oliar-la i empolsima-la amb el romaní I EL Parmesà.
  5. Cou-la al forn, a 170° durant 30 minuts.

Comentari:

Pots afegir unes olives d'Aragó espinyolades, una mica de ceba fregida o una mica de parmesà a la pasta de la focaccia abans de coure-la, o totes tres coses.
Ara ja pots omplir-la amb el que més t'agradi: formatges, fumats, embotits, etc.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: