El Rebost de la Montse

Espaguetis amb All i Bitxo

Ingredients: (per a 4 persones)

Procediment:

  1. Pela els alls i pica'ls fins junt amb els bitxos.
  2. Cou els espaguetis en abundant aigua amb sal i unes gotes d'oli. Escorre'ls i reserva'ls.
  3. Escalfa l'oli en una paella prou grossa i sofregeix lleugerament la mescla d'all i bitxo.
  4. Incorpora els espaguetis i fes un tomb a tot plegat per a mesclar-ho.
  5. Serveix-los amb formatge parmesà ratllat a part.

Comentari:

Unes gambetes pelades (de les congelades) complementen i fan les delícies d'aquest plat. Descongela-les i sofregeix-les en l'oli just abans d'incorporar all i bitxo. la resta ... ja la coneixes.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: