El Rebost de la Montse

Lluç a l'Estil de Bilbao

Ingredients: (per a 4 persones)

Procediment:

  1. Pela els alls i elimina el germen. Trinxa'ls menuts junt amb els bitxos.
  2. Confita-ho tot suaument en l'oli durant 15 minuts.
  3. Assaona el lluç i fes-lo a la planxa.
  4. Amaneix-lo amb la salsa i a taula ben calent!

Comentari:

Conserva l'oli restant per a amanir altres preparacions.

Tuiteja aquesta recepta Comparteix aquesta recepta a Facebook
Vés a: